28/03/2007 09:13
Os pães da Vic
Injustiça enorme eu nunca ter falado aqui no Comidinhas sobre os pães da Vitória. Justo eles que talvez seja a única coisa que com certeza vai fazer parte da minha semana: chegam às quartas, terminam às terças, em uma cronometragem perfeita.
Conheci a Vitória por meio de uma amiga que me enviou o seu pão 100% integral orgânico como presente. Gostei já antes de abrir porque a embalagem para presente da Vitória são saquinhos lindos feitos de chita bem florida e colorida.
Quando abri, gostei mais ainda e me tornei fiel. Encomendo todas as semanas. Às vezes junto com sua ghee, a manteiga clarificada, e um boursin de leite de cabra de chorar de tão bom. Tudo totalmente artesanal, e o máximo possível orgânico.
Entrevistei a Vitória para uma reportagem sobre produtos artesanais que fiz para a Vogue e ela me contou que seu pão ainda é 80% orgânico, e o boursin de cabra, ainda não é. “Alguns produtos, ainda são impossíveis de encontrar orgânicos”, contou.
Bom, mas além do integral, a Vitória faz outros pães artesanais, com nozes, passas, especiarias, castanhas, ervas, tomate seco, azeitona... A disponibilidade depende da oferta do produto, sempre com um controle de qualidade rígido.
E funciona assim: você faz a encomenda no início da semana, e a entrega será feita na sua casa, o dia depende do bairro em que mora. Tudo é bem artesanal, então, a entrega só é feita em São Paulo, e alguns bairros ainda ficam de fora. Os preços variam de R$ 5 (pães de 250 gramas) a R$ 10 (500 gramas). O boursin de cabra custa R$ 15, e a ghee, R$ 8.
Oba, hoje é quarta, dia da minha entrega dos pães da Vic. E no dia em que chega, fresquinho, com queijo branco, ele é divino.
Vitória pães artesanais: 38910597
enviada por Ale Blanco
Feed: Seja avisado quando este blog for atualizado :: (O que é isso?)
Os pães da Vic
Injustiça enorme eu nunca ter falado aqui no Comidinhas sobre os pães da Vitória. Justo eles que talvez seja a única coisa que com certeza vai fazer parte da minha semana: chegam às quartas, terminam às terças, em uma cronometragem perfeita.
Conheci a Vitória por meio de uma amiga que me enviou o seu pão 100% integral orgânico como presente. Gostei já antes de abrir porque a embalagem para presente da Vitória são saquinhos lindos feitos de chita bem florida e colorida.
Quando abri, gostei mais ainda e me tornei fiel. Encomendo todas as semanas. Às vezes junto com sua ghee, a manteiga clarificada, e um boursin de leite de cabra de chorar de tão bom. Tudo totalmente artesanal, e o máximo possível orgânico.
Entrevistei a Vitória para uma reportagem sobre produtos artesanais que fiz para a Vogue e ela me contou que seu pão ainda é 80% orgânico, e o boursin de cabra, ainda não é. “Alguns produtos, ainda são impossíveis de encontrar orgânicos”, contou.
Bom, mas além do integral, a Vitória faz outros pães artesanais, com nozes, passas, especiarias, castanhas, ervas, tomate seco, azeitona... A disponibilidade depende da oferta do produto, sempre com um controle de qualidade rígido.
E funciona assim: você faz a encomenda no início da semana, e a entrega será feita na sua casa, o dia depende do bairro em que mora. Tudo é bem artesanal, então, a entrega só é feita em São Paulo, e alguns bairros ainda ficam de fora. Os preços variam de R$ 5 (pães de 250 gramas) a R$ 10 (500 gramas). O boursin de cabra custa R$ 15, e a ghee, R$ 8.
Oba, hoje é quarta, dia da minha entrega dos pães da Vic. E no dia em que chega, fresquinho, com queijo branco, ele é divino.
Vitória pães artesanais: 38910597
enviada por Ale Blanco
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SOBRE A AUTORA
Ale Blanco é jornalista, diretora adjunta de conteúdo do iG e uma apaixonada por sabores.
