27/03/2007 11:38
Ugue´s
O restaurante mais disputado de Higienópolis não é o Ici Bistrô, nem o Carlota, nem mesmo a Brasserie de Eric Jacquin. Responde pelo nome de Ughe´s e fica na esquina da rua Martim Francisco com a Marquês de Itu.
Acho que a melhor maneira de descrevê-lo seria que é o Bracarense paulista.
Serve vários PFs ótimos, cerveja gelada e está sempre lotado de moçada bacana. Você escolhe uma carne (filé, contra-filé, parmigiana...), frango ou omelete e dois acompanhamentos. Durante a semana fica lotado dos estudantes das escolas e faculdades da área. E, depende do dia, tem prato especial, como o estrogonofe, às quintas (tenho uma amiga que almoça lá toda quinta, só por causa desse prato).
Mas o sucesso mesmo é a feijoada do sábado, tradicional, com bisteca de porco bem sequinha, como parte do acompanhamento.
Não importa o horário que chegar, é bem provável que enfrente uma filinha, ótima oportunidade para provar a coxinha de frango do Ugue´s, que facilmente disputa o título de melhor da cidade. Na mesa, o couvert é sempre pão da padaria Benjamin Abrahão e manteiga aviação, acompanhada de uma colherinha de café (em vez de faca), para servir, exatamente como era na casa da minha tia Nene.
Imagina só: um lugar que serve o melhor pão da cidade, com manteiga Aviação, cerveja bem gelada, coxinha crocante por fora e, por dentro, só peito de frango temperado, sem aquelas besteiras de Catupiry, uma feijoada de primeira, e ainda vive lotado de gente legal...
Tem coisa melhor para um almoço no sábado?
Ugue´s
Rua: Marquês de Itu 1039
Comp.: - Higienópolis
Tel: (11) 3661-3197
p.s.: estou preparando o guia da melhor coxinha de São Paulo. Sugestões?
enviada por Ale Blanco
Feed: Seja avisado quando este blog for atualizado :: (O que é isso?)
Ugue´s
O restaurante mais disputado de Higienópolis não é o Ici Bistrô, nem o Carlota, nem mesmo a Brasserie de Eric Jacquin. Responde pelo nome de Ughe´s e fica na esquina da rua Martim Francisco com a Marquês de Itu.
Acho que a melhor maneira de descrevê-lo seria que é o Bracarense paulista.
Serve vários PFs ótimos, cerveja gelada e está sempre lotado de moçada bacana. Você escolhe uma carne (filé, contra-filé, parmigiana...), frango ou omelete e dois acompanhamentos. Durante a semana fica lotado dos estudantes das escolas e faculdades da área. E, depende do dia, tem prato especial, como o estrogonofe, às quintas (tenho uma amiga que almoça lá toda quinta, só por causa desse prato).
Mas o sucesso mesmo é a feijoada do sábado, tradicional, com bisteca de porco bem sequinha, como parte do acompanhamento.
Não importa o horário que chegar, é bem provável que enfrente uma filinha, ótima oportunidade para provar a coxinha de frango do Ugue´s, que facilmente disputa o título de melhor da cidade. Na mesa, o couvert é sempre pão da padaria Benjamin Abrahão e manteiga aviação, acompanhada de uma colherinha de café (em vez de faca), para servir, exatamente como era na casa da minha tia Nene.
Imagina só: um lugar que serve o melhor pão da cidade, com manteiga Aviação, cerveja bem gelada, coxinha crocante por fora e, por dentro, só peito de frango temperado, sem aquelas besteiras de Catupiry, uma feijoada de primeira, e ainda vive lotado de gente legal...
Tem coisa melhor para um almoço no sábado?
Ugue´s
Rua: Marquês de Itu 1039
Comp.: - Higienópolis
Tel: (11) 3661-3197
p.s.: estou preparando o guia da melhor coxinha de São Paulo. Sugestões?
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SOBRE A AUTORA
Ale Blanco é jornalista, diretora adjunta de conteúdo do iG e uma apaixonada por sabores.
